Il santuario, come in qualsiasi tempio orientale, é separato dalla navata per mezzo di un'iconostasi o paratia di legno ricoperta di immagini sante.

Questa iconostasi, inizialmente destinata  al convento di Grotta-Ferrata, vicino a Roma, é un dono della Congregazione della Propaganda alla Colonia. Risalente al 1886.

Delle due cappelle laterali, quella di destra é dedicata alla " Panaghia " o " Tuttasanta " , patrona dei Congregazionisti della Santa Vergine, e quella di sinistra a San Spiridione, patrono della Confraternita dello stesso nome, alla quale sono iscritti tutti i Greci dalla Iolo nascita e più di un terzo della popolazione latina.

	4 icone sono state potate dalla Grecia nel 1676: 1 - L'icona bizantina della Vergine col bambino Gesù nelle braccia, e in basso, San Spiridione e San Nicola . Daterebbe del Xll o del XIII Secolo.   Si porta in pompa magna a tutte le processioni. 2 - I tre Gerarchi : San Basilio. San Gregorio di Nazianzo e San Giovanni Crisostomo. 3 - San Giovanni Battista con le sue ali d'angelo. 4 - L'Epitaphios. pittura su legno scolpito a " doppia faccia ",   rappresentante la Sepoltura del Cristo : Si vedono la Santa Vergine. Nicodemo e Giuseppe d'Arimatea.
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Per le funzioni e cerimonie, si seguono quasi integralmente il rito di Atene e di Costantinopoli, come anche le colonie greche-cattoliche di Parigi, Lione e Marsiglia..

Il greco antico resta la lingua liturgica, mentre 1 greco moderno parlato tende sempre più a scomparire dalla conversazione. Ciò che facilita la lettura e la comprensione delle preghiere ai fedeli, é il fatto che hanno fra le mani un messale contenente 1 testo originale in caratteri latini con la traduzione francese di fronte.

Le due Solennità più importanti, le più esteriorizzate sono:
- Quella del Lunedì di Pasqua con la benedizione delle campagne:
- e quella di San Spiridione, festa patronale di Cargese, che si celebra il 12 dicembre.

Il battesimo é dato come in Oriente con una tripla immersione.
Il prete cresima in seguito il bambino dandogli la comunione sotto la specie di vino, con l'aiuto di un cucchiaio.

Il matrimonio é caratterizzato dall'imposizione delle corone, una porta foglie di vite, l'altra un ramo d'ulivo.

Cargese conta circa 300 parrocchiani di rito greco.